Cách làm kẹo mật ong trị ho cho bé siêu quá ngon 2023

Sự kết hợp của chanh và mật ong sẽ giúp các bé bớt khó chịu ở cổ họng và trị ho. Kẹo không hề đe dọa sức khỏe nếu bạn biết lựa chọn những loại kẹo lành mạnh bổ dưỡng. Nếu bạn có sở thích nấu nướng, hãy làm ngay kẹo dẻo thơm ngon dinh dưỡng có hương vị mật ong, vừa có tính chất chống ho cho trẻ

Bạn biết không? hầu như tất cả các kẹo công nghiệp đều tạo ngọt bằng đường hoá học đấy bạn. Đó là kẹo chính hãng nhé, nếu nói đến loại bánh kẹo không thương hiệu nhãn mác bán tràn lan thì cực kỳ nguy hại cho con yêu nữa bạn ạ! Bạn không khó để thấy những thứ vớ vẫn đầy màu sắc nhoè nhoẹt bán đầy ở cổng trường đúng không.

Vậy tại sao? tại sao bạn và tôi những người làm cha làm mẹ, chúng ta không cùng nhau làm nên những món ngon cho bé. Bản chất trẻ con thì ngoài nhoè nhoẹt thì đồ ngọt là thứ chúng thích và dễ gây nghiện nhất. Hôm nay Nhân Thuỳ xin giới thiệu các mẹ cách làm kẹo cho bé yêu tạo ngọt bằng mạch nha.

Chuẩn bị :

1 cốc đường
2 muỗng canh nước
1/3 cốc mật ong nguyên chất
Giấy nến hoặc tấm silicone nướng bánh
1 quả chanh

Thực hiện :

Bước 1 : Cho đường, nước và mật ong vào nồi, đun lửa vừa và khuấy đều hỗn hợp cho đến khi tan hết đường.

Khi đường đã tan, bật lửa lớn đến khi hỗn hợp đạt nhiệt độ 150 độ C (300-310 độ F), sử dụng nhiệt kế nấu ăn để kiểm tra. Đây là giai đoạn đường đông đặc lại nên không cần khuấy, hỗn hợp sẽ chuyển thành màu vàng trong suốt vô cùng đẹp mắt.

Bước 2 : Khi hỗn hợp đạt đến 150 độ C, tắt bếp và đổ hỗn hợp vào bình thủy tinh chịu nhiệt có miệng rót, nhanh tay trộn thêm 2 thìa trà nước cốt chanh và dùng thìa chịu nhiệt khuấy đều.

Bước 3 : Nhanh chóng đổ thành những vòng tròn có đường kính khoảng 5cm lên tấm silicon (giấy nến), lưu ý cách đủ xa để đặt que kẹo.

Bạn cũng có thể dùng các loại khuôn đổ kẹo để có được các hình như ý muốn.

Khi các miếng kẹo còn ấm và dính, nhẹ nhàng đặt que kẹo vào giữa và xoáy nhẹ để đảm bảo chúng không bị rơi ra khi bé ăn.